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萝卜蒸饺

美食家1846319

萝卜蒸饺的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

白萝卜 适量
五花肉 适量
红萝卜 适量
虾皮适量
小葱适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜蒸饺的做法步骤

1
白萝卜和红萝卜切末
2
五花肉切小丁
3
锅中加油把五花肉放进去煸炒出油，等五花肉有点微微发黄再把多于的油倒出一些
4
再倒入萝卜末一起煸炒，翻炒几下后加入虾皮继续煸炒，再煸炒的过程中加入料酒，盐、鸡精、胡椒粉，最后洒上小葱花盛出晾凉备用
5
准备好面，我要的是菠菜汁面、南瓜面和白面，面和的要软一点，醒20分钟
6
把面剂子檊成比饺子皮稍微大一点
7
再把每一个都包成这样的花饺
8
蒸锅烧开放入饺子蒸7、8分钟
9
最后取出装盘即可

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使用的厨具：蒸锅

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