“烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。”

主料

• 烤麸 适量
• 香菇 适量
• 金针菇 适量
• 花生 适量
• 红烧肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 葱末 适量
• 糖 适量