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爱心巧克力棉花糖的做法

  4张图片

用法芙娜草莓巧克力和爱心型的棉花糖,做了些充满爱的巧克力棉花糖,表面沾的开心果碎,寓意甜甜蜜蜜,开开心心,很有爱的美食。

食材明细

主料
  • 草莓巧克力 40g
  • 爱心棉花糖 12个
辅料
  • 开心果碎 适量

爱心巧克力棉花糖的做法步骤

  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:2
    2
    棉花糖用竹签插好。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:3
    3
    开心果仁切碎。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:4
    4
    草莓巧克力隔50度左右的温水融化。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:5
    5
    彻底融化后继续放在温水里防止凝固。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:6
    6
    把棉花糖的一面和顶部沾巧克力液。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:7
    7
    然后沾上开心果碎,插在泡沫板上晾凉,晾凉后就会凝固。
  • 爱心巧克力棉花糖的做法步骤:8
    8
    凝固好的巧克力层颜色更漂亮。

小窍门

融化巧克力,水温在50度左右即可,温度高了会使巧克力油水分离,就不能用了。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   零食  

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