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蟹粉馄饨的做法

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清清爽爽,鲜香味美。

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜水 适量
调料

蟹粉馄饨的做法步骤

  • 蟹粉馄饨的做法步骤:1
    1
    蒸好拆出的蟹肉。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:2
    2
    葱姜加热水泡10分钟。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:3
    3
    夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:4
    4
    荸荠去皮切细末,和蟹肉一起放入肉末碗中。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:6
    6
    取适量馅料放馄饨皮上,包成元宝状的馄饨。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:7
    7
    全部包好。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:8
    8
    锅中放水烧开,加点盐,放入馄饨烧煮,中途点两次冷水。
  • 蟹粉馄饨的做法步骤:9
    9
    清清爽爽,鲜香味美的蟹粉馄饨。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   夜宵   晚餐  

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