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橙香蛋羹的做法

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喜欢吃鸡蛋羹,试过多种搭配都好吃,新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹,味道是真真好。

食材明细

主料
调料

橙香蛋羹的做法步骤

  • 橙香蛋羹的做法步骤:1
    1
    橙子洗干净切去五分之一,将橙肉取出,橙皮作碗。
  • 橙香蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,加少许盐。
  • 橙香蛋羹的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散。
  • 橙香蛋羹的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液倒入橙碗中。
  • 橙香蛋羹的做法步骤:5
    5
    将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。
  • 橙香蛋羹的做法步骤:6
    6
    取出享用。

小窍门

1、橙碗中可以留存有些橙肉,蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   老人   早餐   学生  

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