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胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个

辅料

胡萝卜 适量
小葱适量

配料

盐适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
清水适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1
面粉过筛
2
往面粉里加入鸡蛋和适量水
3
加入盐和胡椒粉搅拌均匀
4
小葱切末，刨入少量胡萝卜丝搅拌均匀
5
锅内油烧至七成热，加入拌好的面粉糊
6
一面煎黄后，再翻面，煎至两面金黄
7
鸡蛋饼切片，挤上适量番茄酱，完工

来自美食天下行不改名的作品

使用的厨具：炒锅

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