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第三次冰冰凉～果冻布丁

我爱夏天冬天

第三次冰冰凉～果冻布丁的做法

9张图片

“最近爱上冰凉粉，哈哈😃
爱吃，爱做，兴趣所在！
因为爱好，所以我从事淘宝客工作！
爱生活，爱购物，爱分享！
生活亦是工作，工作亦是生活。
完美结合，此生完美！”

食材明细

主料

牛奶 250克
水 250克
冰凉粉 共40克

辅料

白糖共30克
草莓随意
芒果随意

果味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

果冻布丁的做法步骤

1
配料需要精确点，每次制作自己可以记录一下配比！今天我做的双层布丁🍮250克牛奶🥛250克水，两次制作，糖都是15克，冰凉粉20克！
2
都准备好，把冰凉粉和糖放入牛奶搅拌均匀，然后小火慢慢煮，勺子🥄搅拌，开锅闭火🔥。
3
闭火后，加入果肉搅拌一下，倒入容器，放入冰箱冷却一下！
4
一两个小时样子吧，别急！冷却成型，切其他果肉，码在上面准备好！
5
再次称量，这回事纯净水，搅拌均匀放在火上煮，搅拌，开闭火！
6
水开闭火，全程搅拌！
7
倒入模具中，再次放入冰箱冷却！
8
成型！经过熬制的纯净水透明度不算好，下次我尝试一下不熬制，再和大家分享！
9
这是第三次用冰凉粉制作布丁🍮还算成功！
10
真的很有成就感，虽然很简单！
11
今天儿子的夜宵！中学初一，太累了，哎～

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使用的厨具：煮锅

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