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冰糖蒸凤梨的做法

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一个凤梨做了凤梨派剩下的部分做个糖水凤梨。
我用的是蒸锅,不加一滴水,水蒸气液化的汤汁就够啦。
500克的凤梨,估计我给它去皮,最多能剩下350克不错啦。

食材明细

主料
调料

冰糖蒸凤梨的做法步骤

  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:1
    1
    凤梨去皮洗净。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:2
    2
    切块。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:3
    3
    放小蒸锅里。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:4
    4
    放几块冰糖,入蒸锅。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:5
    5
    给电。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:6
    6
    指示灯灭了就好了。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:7
    7
    取出来。
  • 冰糖蒸凤梨的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

据说这个最早匀罐头的方法。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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