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三鲜海参汤

晓芹海参_gKUNyh

三鲜海参汤的做法

1张图片

“发好的辽参2只冬瓜一块香菇两朵干虾仁二两3人份
辅料
others
香菜少许盐少许胡椒粉少许食用油少许”

食材明细

主料

晓芹海参 适量

辅料

冬瓜适量
香菇适量
干虾仁 适量
香菜适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
食用油 适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

三鲜海参汤的做法步骤

1
把所有食材都切碎，冬瓜切条切片都可以，虾仁用纯净水清洗一下，热锅倒油，煸炒虾仁，炒出香味，再放入冬瓜煸炒片刻。
2
倒入热水500毫升，放入切好的香菇丁，开大火煮至沸腾，煮十分钟左右，关小火，放入少许盐。
3
然后放入海参和香菜，少煮片刻，估计2分钟左右，出锅放入少许胡椒粉，用来提味。

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使用的厨具：煮锅

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