客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
牛肉披萨的做法

  4张图片

做披萨时,炒披萨酱的调料不全,将就了。没有芝士,最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说,这是一款不正宗的披萨,虽然不正宗,却很美味,食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉披萨的做法步骤

  • 牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发。
  • 牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
  • 牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片。
  • 牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻。
  • 牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    番茄切碎。
  • 牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    起油锅,胡萝卜入锅过油。
  • 牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    口蘑入锅过油。
  • 牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    青椒入锅过油后盛出。
  • 牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    再起油锅,蒜片入锅煸香。
  • 牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    洋葱入锅炒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:11
    11
    番茄入锅炒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:12
    12
    加白糖炒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:13
    13
    加盐炒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:14
    14
    炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀,披萨酱就好了。
  • 牛肉披萨的做法步骤:15
    15
    醒发好的面团擀成圆,放在披萨盘中,用叉子差些小孔。
  • 牛肉披萨的做法步骤:16
    16
    撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:17
    17
    加披萨酱。
  • 牛肉披萨的做法步骤:18
    18
    再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒。
  • 牛肉披萨的做法步骤:19
    19
    披萨饼边缘刷上鸡蛋液,剩余的鸡蛋液淋在食材上。(不喜欢脆边,可以免去此步骤)将披萨盘放入烤箱下层,上下加热,190度左右烘培,5分钟后将烤盘移至中层,约15分钟烘培。
  • 牛肉披萨的做法步骤:20
    20
    烘培好的披萨,切块享用。

小窍门

1、食材提前过油,可以避免烘培时出汤。
2、配料搭配依据个人偏爱。
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 主食   意大利菜   西餐  

牛肉披萨的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多