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紫薯小麻团的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

紫薯小麻团的做法步骤

  • 紫薯小麻团的做法步骤:1
    1
    紫薯洗净去皮切成块,放入蒸锅中蒸熟
  • 紫薯小麻团的做法步骤:2
    2
    蒸好的紫薯压成泥,放入糯米粉
  • 紫薯小麻团的做法步骤:3
    3
    再加适量水活成面团,醒10分钟
  • 紫薯小麻团的做法步骤:4
    4
    醒好的面团搓成长条
  • 紫薯小麻团的做法步骤:5
    5
    下成大小合适的剂子
  • 紫薯小麻团的做法步骤:6
    6
    把剂子压成中间略厚,四周较薄的皮,放上白糖,
  • 紫薯小麻团的做法步骤:7
    7
    像包汤圆一样,包成团子
  • 紫薯小麻团的做法步骤:8
    8
    放在白芝麻上裹匀白芝麻
  • 紫薯小麻团的做法步骤:9
    9
    锅中放油,放入包好的麻团,小火炸制麻团成熟即可
来自 美食天下 gaoxing118 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   秋季食谱  

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