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烤猪皮卷的做法

  4张图片

喜欢猪皮Q弹的口感,买回一斤做猪皮卷,煮熟后刷上自己调制的料汁,放到空气炸锅里烤制,成品非常美味,吃出了烧烤的味道。

食材明细

主料
辅料
调料

烤猪皮卷的做法步骤

  • 烤猪皮卷的做法步骤:1
    1
    猪皮洗干净。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:2
    2
    煮锅加葱姜大料。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:3
    3
    猪皮入锅煮熟后捞出沥干水。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:4
    4
    用牙签固定打卷的猪皮。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:5
    5
    再切成段。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:6
    6
    碗中加盐、白砂糖。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:7
    7
    加生抽、腐乳。将腐乳碾压碎成料汁备用。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:8
    8
    猪皮卷放入空气炸锅炸篮刷上料汁。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:9
    9
    刷上料汁。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:10
    10
    撒些孜然粉。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:11
    11
    炸篮放入预热的空气炸锅,调制温度、时间,空气炸锅工作。机器停止工作。
  • 烤猪皮卷的做法步骤:12
    12
    取出享用。

小窍门

酱料依据个人口味调制。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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