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香夫人
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
南瓜
半个
调料
葱花
少许
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南瓜花卷的做法步骤
1
南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。
2
表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。
3
卷制成上图切成均匀小块。
4
任意卷成花式醒发至2倍大。
5
冷水下锅,中火慢慢蒸,上汽后继续蒸8~10分钟出锅即可。
6
时间到,咬一口,鲜香软糯。
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