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石花菜拌木耳
兰杏梅
1张图片
“
清淡爽口开胃,快手凉拌菜。
”
食材明细
主料
石花菜
适量
木耳
适量
辅料
蒜
少许
葱
少许
干辣椒
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
石花菜拌木耳的做法步骤
1
石花菜备用。
2
石花菜凉水泡发两个小时,淘洗干净,控干水分。
3
泡发好的木耳,淖一下捞出,过凉水,控干水分。
4
蒜、葱和辣椒切碎。
5
石花菜和木耳放入盆中。
6
再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精,爆香的蒜、葱和辣椒倒在菜上,如图所示。
7
拌匀。
8
盛入盘中。
9
清香。
来自 美食天下
兰杏梅
的作品
使用的厨具:煮锅
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