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#清淡美食#西芹拌白木耳的做法

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转眼夏天即将到来,胃口也开始不太好,这道酸中带有咸甜的口感,开胃又养生,西芹可以降压,白木耳有很多的胶质,可以润肺,不如试试这道来食养生。

食材明细

主料
调料
  • 酒酿 30g
  • 味达美清香米醋 2勺
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺

西芹拌白木耳的做法步骤

  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:1
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    准备食材:西芹洗净切成小段,白木耳冷水泡发2小时后洗净备用。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:2
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    锅内倒入适量的水。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:3
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    将水煮开。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:4
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    将洗净的西芹倒入进行汆烫。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:5
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    将白木耳倒入一起进行汆烫。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:6
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    差不多汆烫10分钟即可关火。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:7
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    将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:8
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    在碗中放入30g酒酿。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:9
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    倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:10
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    倒入2勺味达美清香米醋。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:11
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    调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳,搅拌均匀即可。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:12
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    最后撒上一些枸杞点缀。
  • #清淡美食#西芹拌白木耳的做法步骤:13
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    酸中带有一些咸甜,非常开胃适合夏天食用。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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