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丝瓜炒鸡蛋的做法

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炎热夏季,来道丝瓜炒鸡蛋,绿绿的颜色,是不是能勾起食欲呢,搭配鸡蛋,营养又美味,喜欢快来动手吧!

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋备好。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入少许温水,料酒,盐搅拌均匀,放入葱段搅匀备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    丝瓜去皮切成滚刀块,姜丝 备好。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下入蛋液煎至凝固,盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内再次入少许油,下姜丝煸香。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入丝瓜翻炒均匀,加入少许热水,盐焖煮两分钟至熟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入炒好的鸡蛋混合炒匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    即将出锅装盘。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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