“营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。”

主料

• 芹菜叶 200克

辅料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 蒜末 适量