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凉拌苜蓿尖独家

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凉拌苜蓿尖的做法

1张图片

食材明细

主料

野苜蓿尖 200克

辅料

橄榄油 2勺
食盐半勺
蒜蓉适量
小米椒圈 适量
葱花适量
香醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌苜蓿尖的做法步骤

1
采来的苜蓿尖清洗干净。
2
放入锅中加水焯烫。
3
捞出过凉水并沥干水分。
4
准备蒜蓉、小米椒圈、葱花。
5
盘中装入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、葱花和食盐。
6
起锅烧油。
7
盘中淋入热油。
8
加入香醋。
9
搅拌均匀。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：凉菜家常菜

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