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三鲜馄饨

小驴蛋妈
三鲜馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

三鲜馄饨的做法步骤

  • 1
    鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠,剁细备用。
  • 2
    鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细,然后加入调味料(1)做成馅料。
  • 3
    每张馄饨皮包入少许馅料,捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
  • 4
    调味料调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末、葱花即成。
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   苏菜  

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