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凉拌海虾

凤梨小厨房

凉拌海虾的做法

1张图片

“炎炎夏日，没什么胃口时来点凉拌菜最合适了。”

食材明细

主料

活海虾 500g

调料

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌海虾的做法步骤

1
所有调料加凉白开调匀备用。
2
新鲜海虾冲洗干净。
3
水开后倒入海虾焯熟，水中加几片姜去腥。
4
再次烧开后，煮2分钟就捞起。
5
捞起冲凉水，最后用凉白开过一遍。
6
沥干水后把虾倒进料汁里，放冰箱冷藏半天。
7
爽脆开胃的凉拌海虾就好了。

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使用的厨具：煮锅

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