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蒸玉米粑粑

素颜。💋💋
蒸玉米粑粑的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

蒸玉米粑粑的做法步骤

  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：1
    1
    准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。
  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：2
    2
    用擦子把玉米擦碎。
  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：3
    3
    玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。
  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：4
    4
    玉米叶子剪掉头尾并清洗干净。
  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：5
    5
    把玉米装在叶子上面放入锅中，水开上锅蒸15分钟。
  • 蒸玉米粑粑的做法步骤：6
    6
    出锅。

小窍门

1.白糖根据个人口味来放，吃的甜就多放点。
2.糯米粉根据玉米的情况来放，觉得清了就再加一点粉，调到粘稠状态就可以了，吃的干的也可以多放点。
3.因为是擦子擦的，会有点颗粒感，所以蒸出来表面是不光滑的。
来自 美食天下 素颜。💋💋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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