“阳台上种的几株黄瓜收获颇丰，最近是变着法子吃黄瓜，除了凉拌、热炒之外，用黄瓜鸡蛋包了饺子，煮着吃。还真是意想不到的美味，虽是素馅饺子，但鲜嫩多汁，清新爽口。”

主料

• 鸡蛋 适量
• 黄瓜 适量
• 杏鲍菇 适量
• 饺子皮 适量

调料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量

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