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蜜汁猪肉干

蜜汁猪肉干的做法

1张图片

“搬了新家之后第一次做的，这是我第一次做烘焙，效果觉得还不错”

食材明细

主料

半肥瘦猪肉 500克

辅料

蜂蜜适量

配料

生抽 2勺
料酒 2勺
白砂糖 2勺
黑胡椒粉 适量
鲍鱼汁 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁猪肉干的做法步骤

1
把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶，烤盘铺锡纸，搽油把肉放进去，盖保鲜膜压平，越薄越好
2
放冰箱一个小时后，拾去保鲜膜，放在预热的200度烤10分钟，（每三分钟拿出来换一面，）搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
3
烤好后，拿出来要趁热把肉干拾下来

来自美食天下 nanacai 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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