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低卡减脂健康～日式牛油果豆腐

低卡减脂健康～日式牛油果豆腐的做法

4张图片

“用牛油果来搭配豆腐凉拌一下，豆腐中和了牛油果油腻的口感，添加了豆豉和松子仁，小米椒和香葱，味道棒棒哒。”

食材明细

主料

牛油果 2个
豆腐 1盒

辅料

调料

六月鲜轻盐酱油 2勺

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

日式牛油果豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
把豆腐打开用纯净水轻轻地过滤一下，滤干水分，倒扣在盘中。牛油果对半切，用手拧一下把牛油果分开去核，剥去外皮，切成厚片。
3
豆腐也切成和牛油果同样的厚片，依次一片豆腐一片牛油果间隔摆盘。
4
把香葱和小米椒洗净切碎，豆豉同样切碎末，撒在豆腐和牛油果上，然后倒入酱油即可。
5
我用了点芥末蘸着吃味道更好。特别适合夏日减肥代餐食用。
6
简单方便又营养好吃，喜欢的你赶快做起来吧。

小窍门

友情提示：可以把豆豉，香葱和小米椒，换成肉松海苔味道也非常好吃。小朋友也会特别喜欢吃。豆腐和牛油果口感很相似，都很细腻丝滑，二者搭配在一起，口感特别赞，好吃又饱腹。即可当凉菜也可以代餐，好吃不胖。

来自美食天下吴妈厨房的作品

使用的厨具：其他

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