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高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法

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女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程!

食材明细

主料
辅料

红糖珍珠圆子的做法步骤

  • 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤:1
    1
    糯米粉中加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。
  • 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤:2
    2
    把面团搓成一个个大小均匀的丸子。
  • 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤:3
    3
    锅内倒水,煮沸,调中火,放入圆子;待圆子煮至上浮后,捞出过凉水。
  • 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤:4
    4
    换一个煮锅,倒半碗清水,放入生姜、4块红糖,煮至红糖融化后转小火,再煮5分钟左右;捞出姜片,倒入圆子,小火慢煮至汤汁浓稠。
  • 高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤:5
    5
    撒上白芝麻,盛出,完成啦~

小窍门

我用的是悟山韵傣家手工红糖块,这里建议大家煮的时候用糖块,袋装的红糖粉味道没有糖块好吃。
来自 美食天下 鲜多多 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   早餐  

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