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简单健康的布丁

A 雷小敏就是我

简单健康的布丁的做法

1张图片

“QQ糖+纯牛奶，无添加自制Q弹好吃的布丁。”

食材明细

主料

QQ糖 20个

辅料

纯牛奶 300ml-400ml

甜味口味
冷冻工艺
十分钟耗时
简单难度

简单健康的布丁的做法步骤

1
我买的是旺仔草莓口味的QQ糖，两包20颗。
2
锅里烧开水。
3
水开后放入锅中等待融化，可关小一点火。
4
两分钟左右能融化好，融化到后面可以适当用筷子搅拌一下。
5
融化后拿出来冷却30-40秒，同时可以把纯牛奶剪开备用，不要冷却太久了，太久了会结不了冻。
6
把牛奶倒进去，我这个牛奶一瓶是200ml的，我的配方是两包QQ糖一瓶半也就是300ml牛奶。
7
倒入后把QQ糖和牛奶搅拌均匀，底下粘粘的qq糖可以用铁勺刮一下一起搅拌，搅拌均匀后会有轻微变色。
8
搅拌均匀后倒入密封杯中，我这个是做给幼儿园孩子吃所以一次做的多用的是一次性的杯子，大家可以在网上买玻璃的密封杯。
9
盖好盖子放冰箱保鲜层，等待四小时以上，同时冰箱冷气可以调大一点，我一般是放在冰箱一晚上，这样能冻的q弹一点。
10
冻好后可以摇晃一下看是否已经结冻，按配方制作一般都能成功，而且这个配方做出来不会很甜，口感刚好，孩子也很喜欢吃。
11
冻好后也可以拿出来在上面加一点草莓酱或者水果之类的。

小窍门

冷却的时候不要等太久了，我这个qq糖颗粒很小，所以用了两包，牛奶如果倒太多了怕会不结冻，喜欢吃甜的可以少放牛奶或者多点qq糖哦。

来自美食天下 A 雷小敏就是我的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：甜品

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