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豌豆蛋炒饭的做法

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花样炒饭,香喷喷的,吃不厌。

食材明细

主料
辅料
  • 豌豆仁 适量
  • 葱花 少许
调料

豌豆蛋炒饭的做法步骤

  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    豌豆放入开水中煮熟。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    捞出来过凉水。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    隔夜饭放入大碗里,打散。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    打两个鸡蛋。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    拌均匀。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    热锅放油,让锅稍微热一点。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    放入米饭用筷子打散。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    炒至米饭粒粒分明,调少许盐炒均匀。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    放入葱花继续炒一会儿炒得干香一点。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    最后放入豌豆仁炒匀(最后才放豌豆仁是要保持豌豆的色泽翠绿。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    很香又好看的炒饭就完成了,是不是很简单快手。
  • 豌豆蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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