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五香水煮毛豆的做法

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一道夏天不可缺少的下酒菜——五香水煮毛豆,味道咸鲜、营养丰富。

食材明细

主料
辅料
调料

五香水煮毛豆的做法步骤

  • 五香水煮毛豆的做法步骤:1
    1
    新鲜毛豆。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:2
    2
    用剪子剪掉根部。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:3
    3
    清水清洗干净。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:4
    4
    准备花椒粒、八角桂皮香叶干辣椒。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:5
    5
    锅中加水,毛豆放进去,八角、桂皮、香叶、干辣椒胡椒粉和盐放进去。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:6
    6
    大火煮开中小火煮8分钟。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:7
    7
    关火焖1小时更加入味。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:8
    8
    一小时后捞出,鲜香可口。
  • 五香水煮毛豆的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

盐可以多放些会更加入味。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  

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