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凉拌粉丝独家

凉拌粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

粉丝适量

辅料

小米椒 适量
蒜末适量
熟芝麻 适量
香菜适量

调料

生抽适量
蚝油适量
味精适量
香醋适量
酱油适量
辣椒粉 适量
盐适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉丝的做法步骤

1
粉丝用温水泡软。
2
碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。
3
淋入热油。
4
放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。
5
锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。
6
捞岀粉丝放入凉白开中过凉。
7
把调好的料汁倒在粉丝上。
8
放入黄瓜丝和香菜。
9
拌匀即可。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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