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拉丝紫薯饼

企茶点茶档
拉丝紫薯饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

拉丝紫薯饼的做法步骤

  • 拉丝紫薯饼的做法步骤：1
    1
    前面步骤忘了拍照，口述：紫薯削皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥；加入适量糯米粉和白糖，揉成面团，分成若干份，擀皮，放入芝士在中间，揉成饼。
  • 拉丝紫薯饼的做法步骤：2
    2
    热油，小火，下紫薯饼。
  • 拉丝紫薯饼的做法步骤：3
    3
    两面烙脆皮。
  • 拉丝紫薯饼的做法步骤：4
    4
    捏开。
  • 拉丝紫薯饼的做法步骤：5
    5
    撕开，就看见拉丝馅料，香，脆，我没有放白糖，紫薯本身就有香甜味，健康。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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