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凉拌包菜

凉拌包菜的做法

2张图片

食材明细

主料

包菜 200g

辅料

蒜末适量
红辣椒 1个
白芝麻 适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
陈醋适量
糖 1匙
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌包菜的做法步骤

1
准备一个包菜。
2
撕成小块，清洗干净。
3
碗中准备：蒜末、红辣椒碎、熟芝麻。
4
锅中水烧开，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。
5
捞起入碗备用。
6
蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。
7
放入酱油、蚝油、陈醋、白糖、香油，翻拌均匀。
8
调好的酱汁加入包菜，拌匀即可。
9
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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