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猪肝瘦肉滚夜来香

凤梨小厨房

猪肝瘦肉滚夜来香的做法

1张图片

“夜来香清肝明目，搭配猪肝瘦肉，就是一道食疗养生汤。”

食材明细

主料

猪肝一小块
瘦肉一小块
夜来香 200g
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个

辅料

姜片三四片

调料

油适量
盐适量
生粉适量

清淡口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉滚夜来香的做法步骤

1
猪肝瘦肉切片，用盐油生粉拌匀夜来香洗净去除老梗，皮蛋咸蛋剪碎备用。
2
水烧开，放入姜片。
3
倒入夜来香。
4
倒入猪肝瘦肉大火烧开5分钟。
5
倒入皮蛋咸蛋。
6
煮至所有材料熟透就可以了，因为有咸蛋无需再放盐。
7
清肝明目，适合经常使用电子产品人群。

来自美食天下凤梨小厨房的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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