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黄瓜洋葱拌虾仁独家

黄瓜洋葱拌虾仁的做法

2张图片

“微辣，咸鲜。”

食材明细

主料

黄瓜半个
洋葱半个
虾仁适量

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
蒜蓉辣酱 适量
淀粉适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜洋葱拌虾仁的做法步骤

1
虾适量。
2
去壳，去虾线，洗净。
3
适量盐，淀粉，白胡椒粉调味。
4
抓匀稍微腌制一下。
5
开水中焯熟。
6
捞出凉水洗一下，虾肉紧实Q弹。
7
黄瓜拍一下，切小块。
8
洋葱切小块。
9
适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿，自己做的蒜蓉辣酱加入适量。食用时拌匀即可。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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