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自制剁椒

美食家—_—
自制剁椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

自制剁椒的做法步骤

  • 自制剁椒的做法步骤：1
    1
    把青美人椒跟小米椒洗干净，晾干。（也可以用厨房纸擦干。）
  • 自制剁椒的做法步骤：2
    2
    把生姜跟蒜头剁碎。
  • 自制剁椒的做法步骤：3
    3
    切碎青美人椒。
  • 自制剁椒的做法步骤：4
    4
    切碎小米椒。
  • 自制剁椒的做法步骤：5
    5
    依次把材料放进盛放器皿，最后加入适量食盐。
  • 自制剁椒的做法步骤：6
    6
    拧紧盖子，把里面材料摇晃均匀，放入冰箱，两天后就可以使用啦！做拌面，加一点剁椒美味极了！

小窍门

一次做的量不要太多，日常储藏放在冰箱的冷藏室。自制剁椒，干净实惠。
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使用的厨具：其他
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