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汤类
家常菜
港式酸辣汤
最美的人间烟火
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食材明细
主料
水豆腐
适量
尖椒
适量
西红柿
适量
木耳
适量
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
适量
调料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
港式酸辣汤的做法步骤
1
所有食材大集合,木耳泡发待用。
2
所有食材切丝。
3
锅里加水烧开,把豆腐丝,尖椒丝,木耳丝和西红柿下锅。加入盐调味。
4
准备水淀粉,鸡蛋打散备用。
5
大火烧开水淀粉勾芡,打入鸡蛋花,关火后加入醋和胡椒粉,淋入香油。
6
美美的喝上一碗。
来自 美食天下
最美的人间烟火
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
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