“一大清早就起来折腾这款惦记了很久的枸杞吐司了，6点多起来立马就钻厨房了。一直折腾到下午两点才终于把这款漂亮的吐司做完，还好非常成功。

做这款吐司的时候可能是还没有睡醒吧，一开始把材料中的70克水给忘记了，结果面团硬得在面包机里都施展不开，我赶紧看方子补救，结果悲催的面包机刚工作几下就罢工了，稿得我只好手工又揉又摔，累个半死！

方子来自孟老师的100道面包——枸杞面包，被我稍稍改了下，因为把方子看错了，手忙脚乱的就给改了。”

主料

• 高粉 280克
• 细砂糖 10克
• 盐 1/2小匙
• 酵母 4克
• 全蛋 1个
• 水 35克
• 植物油 15克

辅料

• 枸杞 15克
• 水 70克