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幸福美食：藕片拌椿芽

幸福美食：藕片拌椿芽的做法

1张图片

“这个季节正是香椿芽刚下来的时候，怎么吃都是鲜美的！”

食材明细

主料

莲藕 200克
香椿芽 80克

辅料

大蒜末 30克

配料

盐适量
味达美酱油 适量
陈醋适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

藕片拌椿芽的做法步骤

1
莲藕嫩尖两个
2
香椿芽80克
3
藕尖去皮切片
4
把藕片和香椿芽都用水烫过
5
加入调味品拌好装盘即可

小窍门

香椿芽一定要烫一下，味道才会更加好。藕片也得烫熟过好凉再拌口感才会更加脆爽！

来自美食天下幸福美食X 的作品

使用的厨具：其它、煮锅

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