“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”

主料

• 土鸡 半隻
• 苦瓜 1條
• 凤梨 6小片

辅料

• 凤梨罐头 3片

配料

• 盐 适量