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海带丝拌黄瓜独家

海带丝拌黄瓜的做法

1张图片

“一款简单的快手凉拌菜。”

食材明细

主料

海带丝 300g

辅料

黄瓜半根

调料

盐 3g
白糖 2g
味精 1g
生抽 6g
陈醋 10g
花椒油 适量
小米辣 1个
蒜蓉少许

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

海带丝拌黄瓜的做法步骤

1
将海带丝清洗干净，剪短放入盆中。
2
放少许黄瓜丝。
3
放入蒜蓉、小米辣、盐、白糖和味精。
4
放入生抽。
5
放入陈醋。
6
淋上热花椒油。
7
搅拌均匀。
8
成品。

小窍门

1.海带丝用开水烫一下，用凉开水冲洗干净，剪短方便食用。
2.现炸花椒油淋在蒜蓉上，呲出蒜香味。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：其他

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