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酸汤水饺

优子家的味道

酸汤水饺的做法

1张图片

“一个太过文艺的人，注定不会太快乐，心里有爱、有善良，骨子里住着孩子般的纯真，但也往往多愁善感，容易感知美好，也更容易体会悲伤。”

食材明细

主料

饺子适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
猪油葱花 1勺

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
辣椒面 适量
白芝麻 适量
米醋适量
酱油适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸汤水饺的做法步骤

1
碗中放入葱花、姜蒜末。
2
依次放入盐、味精、十三香、辣椒面、白芝麻。
3
花椒油炸香。
4
倒入米醋。
5
酱油。
6
猪油葱花。
7
香菜。
8
滚汤冲开。
9
搅拌均匀。
10
捞入煮好的饺子。
11
美味漂亮，酸辣可口，很适合这个季节！

小窍门

有条件的一定用猪油葱花，这样冲出来的汤味道更加鲜美浓郁！

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使用的厨具：煮锅

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