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全麦馒头的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
  • 温水40° 150克

全麦馒头的做法步骤

  • 全麦馒头的做法步骤:1
    1
    准备好面粉。
  • 全麦馒头的做法步骤:2
    2
    j酵母用温水化开。
  • 全麦馒头的做法步骤:3
    3
    酵母水倒入面粉里面,搅拌均匀。
  • 全麦馒头的做法步骤:4
    4
    倒入适量温水,揉成光滑的面团。
  • 全麦馒头的做法步骤:5
    5
    面团醒发至2倍大。
  • 全麦馒头的做法步骤:6
    6
    揉面排气,分成均匀的剂子。
  • 全麦馒头的做法步骤:7
    7
    整理成馒头形状。
  • 全麦馒头的做法步骤:8
    8
    二次醒发至,体积明线变大。
  • 全麦馒头的做法步骤:9
    9
    冷水上锅,大火烧开转中火烧17分钟。
  • 全麦馒头的做法步骤:10
    10
    关火焖3分钟。
  • 全麦馒头的做法步骤:11
    11
    全麦馒头就做好了。
  • 全麦馒头的做法步骤:12
    12
    原味麦香,营养健康。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷  

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