“银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。”

主料

• 银鱼 200克

辅料

• 鸡蛋 适量
• 面粉 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量