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鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
鹌鹑蛋 12个

调料

味达美红烧酱油 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺
料酒 1勺
八角 2个

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

1
五花肉清洗干净。
2
把五花肉切成小块。
3
冷水下锅焯水。
4
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
5
把五花肉放入锅中煎。
6
煎出大部分油脂后把多余的油倒出。
7
加入适量清水和料酒。
8
水开后加入一勺红烧酱油。
9
加入一勺味极鲜酱油。
10
加入两个八角。
11
加入鹌鹑蛋翻炒均匀。
12
烧至收汁就可以了。
13
出锅装盘。
14
美味完成✅。

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使用的厨具：平底锅

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