菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

菠菜护心肉螺蛳粉独家

不做妖精好多年

菠菜护心肉螺蛳粉的做法

1张图片

“用卤的护心肉➕菠菜，猪个螺蛳粉开过瘾。辣椒油苔劲爆了，多亏听了朋友的话，放了一点点辣椒油，放多了这辣度我直接不用吃了。”

食材明细

主料

卤护心肉 几块
螺蛳粉 1份

辅料

菠菜小许
清水适量

调料

螺蛳粉自带的调料 一套
食盐 1.5g

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜护心肉螺蛳粉的做法步骤

1
菠菜洗净。
2
螺蛳粉一份。
3
自带调料一套。
4
煮粉粉。
5
开锅，冷水洗净再煮。
6
第三次。
7
取卤护心肉，切块。
8
放粉梨，放食盐。
9
汤料放碗里。
10
放酸料包。
11
放菠菜。
12
煮开锅。
13
倒汤料里，放辣油一点点。
14
放上所有调味料即可。

小窍门

螺蛳粉所有的酸臭味都来自酸笋包，下次决定不放酸笋和辣油试试。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

小吃