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豆沙包

淇家的小厨房

豆沙包的做法

3张图片

“今天发的面，收拾冰箱时发现还有一袋豆沙馅，买来了也没怎么吃，就包点豆沙包吧。这个豆沙馅有点甜，不如自己做的豆沙馅好吃啊”

食材明细

主料

发面团 1个

辅料

豆沙馅 1袋

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

豆沙包的做法步骤

1
准备好一个发面团
2
搓成长条
3
揪成小剂子
4
擀成面皮
5
放入适量的豆沙馅（太甜了，没放太多）
6
像包包子似的封口
7
倒过来用手团圆
8
锅中做水，摆入豆沙包，中间要留有空隙
9
盖盖，用湿布将锅沿盖住
10
大火蒸20分钟即可

小窍门

豆沙包摆入锅中时要留有空隙

来自美食天下淇家的小厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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