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青菜肉圆汤

青菜肉圆汤的做法

2张图片

“清淡爽口，简单易做！”

食材明细

主料

猪肉 300g
青菜 150g

辅料

盐适量
老抽适量
姜末适量
葱花适量
生抽适量

调料

胡椒粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

青菜肉圆汤的做法步骤

1
青菜肉圆汤。
2
简单易做。
3
猪肉糜加入，盐，鸡精，胡椒粉，少许老抽，少许生抽，少许生粉，小半碗水朝一个方向拍打上劲。
4
青菜洗净备用。
5
锅中倒入水烧开，把肉馅团成肉圆，下锅煮制。
6
大火烧开撇去浮沫，煮十分钟。
7
加入青菜，适量盐，鸡粉调味，煮至青菜断生即可。
8
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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