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青菜肉圆汤

噬血gg
青菜肉圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

青菜肉圆汤的做法步骤

  • 青菜肉圆汤的做法步骤：1
    1
    肉切小块，剥出虾仁，香菇，葱姜准备好
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：2
    2
    把材料倒入破壁机
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：3
    3
    倒出肉泥，加入生粉，胡椒粉，料酒，盐，鸡精，鸡蛋清
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：4
    4
    按照一个方向搅拌均匀，顺时针或者逆时针
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：5
    5
    锅中水煮开，一直大火，手沾水开始做肉圆，
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：6
    6
    大火煮开转小火煮3-5分钟，放入小青菜
  • 青菜肉圆汤的做法步骤：7
    7
    放入少许盐，鸡精出锅
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具：破壁机、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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