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蒸粉皮独家

蒸粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯淀粉 适量
米汤适量

辅料

植物油 适量

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒸粉皮的做法步骤

1
淀粉适量。
2
大米小米汤。
3
红薯淀粉加少许水搅融化。
4
倒入米汤，加一小勺油搅匀。
5
盘子底部刷油。
6
倒入淀粉糊。
7
锅中水烧开，放入盘子蒸，粉皮鼓起气泡即可。
8
粉皮透明有韧性。
9
蒸好的粉皮。
10
切成条，可以炒着吃或烧汤吃。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：私房菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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