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白菜叶骨汤手擀面独家

白菜叶骨汤手擀面的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
白菜叶 适量
棒骨汤 适量

辅料

葱花适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

白菜叶骨汤手擀面的做法步骤

1
白菜取叶子部分，洗净切成小块。
2
热锅凉油放入葱花爆香。
3
放入白菜叶大火翻炒至软。
4
倒入适量清水烧开。
5
这时候我们擀面条，之前发过手擀面的做法，可翻阅。
6
抖落开，防止粘连。
7
锅内水开后倒入适量棒骨汤（我是提前做好的棒骨汤）。
8
下入手擀面，用筷子滑散。
9
加少许盐和生抽调味，关火前放入少许鸡精。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条家常菜

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