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酥炸蒜香鸡翅
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食材明细
主料
鸡中翅
6个
辅料
大蒜粉
适量
生粉
少许
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蒜香
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酥炸蒜香鸡翅的做法步骤
1
鸡中翅6个加料酒,盐少许,胡椒粉少许,大蒜粉,辣椒粉适量,生粉少许,拌匀腌制2小时。
2
挂上蛋液。
3
裹上面粉。
4
拍上面包粉。
5
锅里油烧7分热,下一个先试试。只要下下去以后就会开花起大泡泡就是油温可以了。
6
把其他的也一个个下进去。炸成外表金黄就可以了。
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